Humulene
Humulene הוא ססקוויטרפן, מולקולה בת חמישה עשר פחמנים, הבנויה מטבעת אחת גדולה. בעברית הוא נקרא הומולן, ובספרות הוא נכתב גם אלפא-הומולן. שמו בא מהשם הלטיני של הכשות, Humulus lupulus, שבו הוא התגלה. יש לו אותה נוסחה מולקולרית בדיוק כמו לקריופילן.
הומולן
הומולן וקריופילן הם אותם חמישה עשר פחמנים ואותם עשרים וארבעה מימנים, מסודרים אחרת, והם מופיעים כמעט תמיד יחד באותו צמח. זהו אולי הצמד שממחיש הכי טוב למה שם של מולקולה אינו רק נוסחה. בכשות הומולן הוא מרכיב מוביל, והוא גם מה שמעניק לבירה מסוימת את המרירות הארומטית שלה.
המבנה המולקולרי
Molecular structure
בניגוד לקריופילן, שבו שתי טבעות נצמדות זו לזו, הומולן הוא טבעת אחת גדולה ורופפת בת אחד עשר פחמנים. טבעת כזו נדירה בטבע ומתנהגת כמעט כמו שרשרת: היא גמישה, מתהפכת בין צורות, ואין בה המתח של הטבעת בת ארבעת הפחמנים שמאפיינת את קרובו. ההבדל המבני הזה הוא כל מה שמפריד בין שני החומרים.
- נוסחה מולקולרית
- C15H24
- מסה מולרית
- 204.35 g/mol
- משפחה
- ססקוויטרפן מונוציקלי
- טבעות
- טבעת אחת בת אחד עשר פחמנים
- SMILES
- CC1=CCC(C=CCC(=CCC1)C)(C)C
- PubChem CID
- 5281520
התרשים סכמטי. המבנה המחייב הוא נוסחת ה-SMILES ומספר ה-PubChem שלצידו. בחשיפה לאוויר הוא מתחמצן להומולן אפוקסיד, בדיוק כפי שקריופילן הופך לקריופילן אוקסיד.
ריח, טעם, ואיפה עוד הוא נמצא
Sensory profile
הארומה שלו עמומה יותר מזו של הטרפנים הקלים, וזה מאפיין את המשפחה כולה: מולקולה כבדה מתנדפת לאט ונקראת באף כעומק ולא כחדות.
- ריח
- כשות, עץ לח, עשבוני ומעט מריר
- טעם
- מריר ויבש, בלי מתיקות
בתפריטים הוא מתואר לעיתים כארצי, וזו הצטלבות עם התיאור של מירצן. שני החומרים שונים לגמרי, והחפיפה היא בשפה ולא בכימיה. מי שרוצה להבחין ביניהם באף יחפש את המרירות היבשה, שמופיעה בהומולן ואינה מופיעה במירצן.
- כשות
- מרווה
- ג'ינסנג
- שמיר
- כוסברה
- בזיליקום אדום
- ציפורן
טרפנים קרובים
Related terpenes
לקרבה בין הומולן לקריופילן יש משמעות מעשית ולא רק אקדמית: היא הסיבה שהשניים מופיעים יחד בדיווחי אצווה, ולכן גם יחד על כרטיס המוצר.
- Caryophyllene
- איזומר. אותה נוסחה בדיוק, C15H24. בקריופילן הטבעת הגדולה סגורה על עצמה ויוצרת טבעת שנייה בת ארבעה פחמנים, ובהומולן אין טבעת שנייה כלל.
- Nerolidol
- ססקוויטרפן גם הוא, חמישה עשר פחמנים, אלא שהוא פתוח לגמרי ונושא קבוצת אלכוהול.
- Myrcene
- אינו קרוב מבנית ואף אינו באותו גודל, אבל שניהם מתוארים בתפריטים במילים דומות, ולכן קל לבלבל ביניהם בקריאה.
הטרפן בספרות המקצועית
Documented reports
המחקר על הומולן קטן בהרבה מזה שעל קריופילן, וזו עובדה שכדאי לקרוא אותה כמות שהיא: חומר שנחקר פחות אינו חומר שנמצא בו פחות. רוב העבודות שלהלן מבודדות אותו משמן אתרי של צמח אחד, Cordia verbenacea.
-
מחקר שבודד אלפא-הומולן ואת טרנס-קריופילן משמן אתרי של Cordia verbenacea בחן את שניהם במודלים של דלקת בחיות מעבדה, ודיווח על השפעה של שתי המולקולות. זו העבודה שאליה מפנות רוב הפרסומים המאוחרים יותר.
Fernandes ואחרים, European Journal of Pharmacology, 2007מודל חיה
-
עבודה נוספת של אותה קבוצה בחנה את אלפא-הומולן במודל של דלקת אלרגית בדרכי הנשימה בבעלי חיים, הן כמתן מקדים והן כמתן לאחר ההשריה.
Rogerio ואחרים, British Journal of Pharmacology, 2009מודל חיה
-
מחקר במבחנה בחן את אלפא-הומולן ואת בטא-קריופילן על תאי פיברובלסט שמקורם ברקמת פטריגיום בעין, ודיווח על ההשפעה על סמני דלקת בתרבית.
Viveiros ואחרים, International Journal of Ophthalmology, 2022מבחנה
-
עבודה עדכנית מדדה שחרור של ציטוקינים מתאי THP-1 שגורו בליפופוליסכריד, בנוכחות אלפא-הומולן. כמו קודמותיה היא נערכה בתרבית תאים ולא בבני אדם.
Becker ואחרים, Cell Biochemistry and Biophysics, 2024מבחנה
על האזור הזה: הרשומות שלמעלה הן תיעוד של דיווחים שפורסמו בספרות לגבי המולקולה עצמה, והן מובאות כמידע מקצועי בלבד. אין בהן תיאור של אצווה או של מוצר של Cloud-9, אין בהן המלצה לשימוש, ואין בהן תחליף לשיקול דעת רפואי. התאמת טיפול, זן ומינון נעשית על ידי הרופא המטפל בלבד.
הזנים שלנו שמכילים אותו
In the catalog
הזנים שבמלאי שבהם הומולן נמדד כאחד הטרפנים הבולטים. הרשימה נגזרת מרשומת הקטלוג בכל רינדור, ולכן זן שיורד מהמדף יורד גם מכאן.
עמוד זה מיועד לאנשי מקצוע בתחום הבריאות בלבד. המידע המוצג הוא מידע כימי וסנסורי על תרכובת ארומטית, לצורכי זיהוי והבנת מוצר בבית מרקחת. אין בו משום פרסום לציבור, המלצה רפואית, אבחנה או תחליף לייעוץ מקצועי. אין באמור המלצה. שימוש במוצר קנאביס רפואי מותר אך ורק לבעלי רישיון מתאים ומרשם בתוקף. קנאביס רפואי הוא "סם מסוכן" כהגדרתו בפקודת הסמים המסוכנים (התשל"ג 1973). מומלץ להתייעץ עם רוקח לפני השימוש.
