Ocimene
Ocimene הוא מונוטרפן פתוח ואיזומר של מירצן, כלומר אותם אטומים בסידור אחר. בעברית הוא נקרא אוצימן, ובדיווחי אצווה הוא מופיע לרוב כבטא-אוצימן. הוא מהנדיפים שבטרפנים, והארומה שלו מתוקה ועשבונית. בעולם הצומח הוא ידוע בעיקר בתפקידו כאות: צמח פולט אותו כשעלה שלו נפגע.
אוצימן
אוצימן הוא אולי הטרפן המעניין ביותר ברשימה הזו מבחינה ביולוגית, ודווקא הוא הנדיר ביותר אצלנו. צמחים פולטים אותו לאוויר כשחרקים אוכלים את עליהם, והענן הזה מושך צרעות טפיליות שתוקפות את החרק. במילים אחרות, זו מולקולה ששימושה בטבע הוא תקשורת. בקטלוג של Cloud-9 הוא נמדד בזן אחד בלבד.
המבנה המולקולרי
Molecular structure
אוצימן ומירצן נושאים את אותה נוסחה בדיוק ואת אותו מספר קשרים כפולים, והם נבדלים רק במיקומו של אחד מהם: במירצן הוא יוצא מהשרשרת החוצה, ובאוצימן הוא יושב בתוכה. שינוי המיקום הזה יוצר רצף של קשרים כפולים לאורך השרשרת, מבנה שנקרא מצומד, והוא מה שהופך את אוצימן לנדיף ולרגיש יותר מקרובו.
- נוסחה מולקולרית
- C10H16
- מסה מולרית
- 136.23 g/mol
- משפחה
- מונוטרפן אציקלי, כלומר פתוח
- טבעות
- אין. שרשרת פתוחה של עשרה פחמנים
- SMILES
- CC(=CCC=C(C)C=C)C
- PubChem CID
- 18756
התרשים סכמטי. המבנה המחייב הוא נוסחת ה-SMILES ומספר ה-PubChem שלצידו, שמציין את הצורה בטא. הוא מהרגישים שבטרפנים לאור ולאוויר, ולרוב הוא הראשון שנעלם מחומר צמחי שאוחסן זמן רב.
ריח, טעם, ואיפה עוד הוא נמצא
Sensory profile
קשה להריח אותו לבדו, משום שהוא כמעט אף פעם אינו המרכיב הדומיננטי, והוא מתפוגג מהר.
- ריח
- מתוק ועשבוני, עם קצה הדרים ועץ לח
- טעם
- קל ומתקתק, כמעט חמקמק
בבישום הוא משמש כתו פתיחה, כלומר המרכיב שמורגש בשניות הראשונות ונעלם אחריהן. זה בדיוק ההסבר לכך שבחומר צמחי הוא בולט בפתיחת אריזה ולא אחר כך.
- נענע
- פטרוזיליה
- סחלבים
- מנגו
- לבנדר
- בזיליקום
- פלפלת
טרפנים קרובים
Related terpenes
אוצימן הוא אחד משני המונוטרפנים הפתוחים בקטלוג שלנו, והשני הוא גם האיזומר שלו.
- Myrcene
- איזומר. אותה נוסחה, C10H16, ואותו מספר קשרים כפולים, והשוני כולו במיקומו של אחד מהם. בצמח שניהם נוצרים מאותה מולקולת מוצא ולכן מופיעים יחד בדיווחי אצווה.
- Linalool
- שרשרת פתוחה באותו אורך, עם קבוצת אלכוהול. בעלי חיים ובני אדם מריחים את שניהם כמתוקים, אך לינלול נשאר באוויר זמן רב יותר.
- Limonene
- איזומר נוסף של אותה נוסחה, והפעם סגור לטבעת. שלושת אלה הם אותם עשרה פחמנים בשלוש צורות.
הטרפן בספרות המקצועית
Documented reports
ספרות הטרפנים עוסקת לרוב בשאלה מה מולקולה עושה בבעל חיים. באוצימן רוב המחקר שואל שאלה אחרת: מה הוא עושה בצמח ובסביבתו. שלוש הרשומות הראשונות הן מחקר צמחי, והן מופיעות כאן משום שזה מה שידוע עליו באמת ולא אנקדוטה.
-
סקירה שעסקה בבטא-אוצימן כחומר נדיף של פרחים ושל עלים ריכזה את התפקידים שתוארו לו ביחסי הגומלין בין צמחים לבין אורגניזמים אחרים, ובהם משיכת מאביקים והתרעה בפני פגיעת חרקים.
Farré-Armengol ואחרים, Molecules, 2017סקירה
-
מחקר בצמח קטנית מודל דיווח שאכילה של אקריות משחררת בטא-אוצימן ומלווה בעלייה בביטוי של הגן האחראי לייצורו. זהו תיאור של תגובת הגנה בצמח ולא של פעילות בבעל חיים.
Arimura ואחרים, Plant Physiology, 2004מחקר צמחי
-
עבודה בצמחי תה הראתה ששני חומרים נדיפים, ובהם בטא-אוצימן, משמשים כאותות שמושכים צרעות טפיליות ובכך מצמצמים את הפגיעה בצמח.
Liu ואחרים, Plant Cell and Environment, 2024מחקר צמחי
-
מחקר במבחנה בחן את בטא-אוצימן המבודד מול תרביות תאים ומול טפיל מסוג לישמניה, ומדד את השפעתו על שניהם.
Sousa ואחרים, Pharmaceuticals, 2023מבחנה
על האזור הזה: הרשומות שלמעלה הן תיעוד של דיווחים שפורסמו בספרות לגבי המולקולה עצמה, והן מובאות כמידע מקצועי בלבד. אין בהן תיאור של אצווה או של מוצר של Cloud-9, אין בהן המלצה לשימוש, ואין בהן תחליף לשיקול דעת רפואי. התאמת טיפול, זן ומינון נעשית על ידי הרופא המטפל בלבד.
הזנים שלנו שמכילים אותו
In the catalog
אוצימן נמדד בזן אחד בקטלוג שלנו, והזן הזה אינו זמין כרגע. הרשימה כאן נגזרת מרשומת הקטלוג בכל רינדור, ולכן ברגע שהזן יחזור למדף הוא יופיע כאן מאליו. מבין אחד עשר הטרפנים בקטלוג, אוצימן הוא היחיד שנמצא כרגע במצב הזה.
אין כרגע במלאי זן שבו הטרפן הזה נמדד כבולט. זהו מצב מלאי ולא קביעה על הקטלוג: יש זן אחד שנושא אותו, והוא אזל כרגע מהמדף.
עמוד זה מיועד לאנשי מקצוע בתחום הבריאות בלבד. המידע המוצג הוא מידע כימי וסנסורי על תרכובת ארומטית, לצורכי זיהוי והבנת מוצר בבית מרקחת. אין בו משום פרסום לציבור, המלצה רפואית, אבחנה או תחליף לייעוץ מקצועי. אין באמור המלצה. שימוש במוצר קנאביס רפואי מותר אך ורק לבעלי רישיון מתאים ומרשם בתוקף. קנאביס רפואי הוא "סם מסוכן" כהגדרתו בפקודת הסמים המסוכנים (התשל"ג 1973). מומלץ להתייעץ עם רוקח לפני השימוש.
